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传统工艺

传承古法熬制工艺与现代科技生产相结合

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企业简介
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山东冯氏驴业食品有限公司位于驰名中外的中国梨乡——山东莱阳,公司始创于2002年,是由莱阳名吃“莱阳冯记全驴宴”品牌升级而来。企业通过了ISO22000国际食品安全管理体系认证,是山东省传统生产工艺保护示范企业。公司生产的冯氏阿胶糕产品由中国人寿财险承保食品安全责任保险, 产品已进入中国产品质量追溯系统。 

公司在平度、莱西、寿光拥有3大肉驴养殖基地,年出栏量健康黑驴约2000头左右,每一张黑驴皮都有自己的档案,实现了产品主原料可追溯,保障了产品优质原料的供应,形成了完整的驴产品产业链。冯氏驴业食品公司以品质过硬的产品、多年积累的口碑赢得了顾客的赞誉,获得了业界的认可。

黑驴皮 熬真胶 

冯氏阿胶糕主原料阿胶,采用公司自有驴屠宰车间生产的健康黑驴皮,传承古法工艺与现代生产科技相结合,采用新鲜黑驴皮依次经过热水褪毛、浸渍冲洗、胶液提取、熬胶出胶、切片晾胶、称重配比、闷胶晾胶、压形修边、分割包装而成,严格品控,始得纯胶。生产出的冯氏阿胶如琥珀般透亮无杂质,掰断可看见断面光滑,为阿胶上品。

精挑细选 科学配比

冯氏阿胶糕辅料采用宁夏中宁枸杞、驻马店黑芝麻、广西桂圆、即墨三年陈酿老酒、云南纸皮核桃、新疆羌若红枣等原产地产品,科学配比,产品品质有保障。

诚心正意做产品,由内及外做品牌。

山东冯氏驴业食品有限公司总经理冯皆鸿先生携全体员工欢迎各界朋友莅临参观、业务洽谈。